チョコ大好き親子のチョコレート依存症日記

ブラック系チョコレートの定番、ガーナブラック。
ガーナミルクに対してややビターなブラックチョコレートです。

カカオの風味を堪能したいならやっぱりビターチョコレート。
森永ミルクチョコレートに比べて、カカオポリフェノールが
約２倍の１１００mg！健康を考えたらビターがおすすめ。

華やかでコクのあるカカオ感とキレのある後味が特徴の定番ビターチョコレート。
ラベルデザインが新しくなり、内容量も70gとたっぷりあるので、お菓子作りにも最適。
手作りチョコやチョコレートケーキ、チョコレートフォンデュなど様々な用途に使えるチョコレートです。

板チョコのビターに比べ、ややマイルドなダースビター。
あまり苦いのが好きではないが、甘すぎるのも・・・という方にお勧めです。
よく「ビターチョコは酸味を感じるから苦手」という方がいますが、
ダースビターはカカオ特有の酸味は感じません。
酸味がないので、チョコレートのコクを良く感じます。